2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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生活的艱難,終將成為你的笑談  文/小魚叔  1  我的大學室友小羽,是一個從小被愛包圍,沒見過什么風浪的活潑女孩。  可以說,小羽是我們很多同學羨慕的對象,性格好,成績好,還有很多自己的愛好,生活多姿多彩,不像我們幾個,生活單調重復,毫無生氣。  可就在大一快要結束時,小羽的父親在去談生意的路上,出了車禍,盡管及時送進了醫院,卻還是成了植物人。  聽小羽說:從那以后,她家的生意很快便衰敗了,不到半年時間,她家就再也拿不出錢,來給她的父親看病。母親為了給她父親治病,整日里靠三輪車拉人為生,生活過得緊巴巴的。  有一次,從火車站去學校,剛好坐上小羽母親的車,小羽也在旁邊幫母親拉生意,從小羽母親滄桑的眼神就能看到,生活真的不容易。  原本以為,小羽會因為生活從云端跌入谷底的落差,變得一蹶不振。卻不曾想,她比我們任何人都堅強。  大學畢業之前,她就一直在學校餐廳打工,有時會擠出時間做家教,周末就接替母親用三輪車拉人賺錢養家,她依然會笑,可那笑容中多了一絲歷經滄桑后的苦澀。  前幾天,在和小羽聊天中,得知她自己開了一家設計公司,規模不算大,卻足以讓她的母親不再風里來雨里去,也能給她的父親相對較好的治療。  就像她曾在QQ空間里更新過的心情:我見過最難走的路,是人生路;我見過最溫暖的笑容,是母親的笑容。生活盡管如此艱難,我也要在艱難中,笑到最后。  人生的軌跡,有時候根本不受我們任何人控制,災難的來臨也不會提前打一聲招呼。  我們能做的就是在災難來臨前,不要驚慌失措,災難過去后不要頹廢不堪。  在艱難的生活里,可以哭,但哭過之后,揚起嘴角燦爛地笑,笑給自己,也笑給那些我們所面臨的種種苦難。  2  記得我大學剛畢業,便生了一場大病,年輕不經事,一度消沉了很久。  那個時候,我的身體時常出現各種問題,疼痛難忍,失眠成常態,一直很穩定的體重,在短短兩個月之間,瘦了十多斤。  在醫生的強烈要求下,我住進了醫院。  我常常坐在病床上,發呆到天亮,有時候還會捂在被窩里掉眼淚,只敢偷偷抹眼淚,不敢大聲哭泣,怕驚擾了臨床的病人。  當時,父母不在身邊,全靠我一個人撐著,當時太過年輕,覺得生活實在太苦了。整日渾渾噩噩,感慨生命無常。  鄰床是一位六七十歲的老奶奶,她看我不吃不喝總是在哭泣,就先開了口。  她說:年輕時,她也曾覺得生活對她太過殘忍,讓她失去唯一的兒子,還落得一身的病,常年靠藥物控制,丈夫因此離開了她,多年來,她一直靠自己做個小生意掙生活。  但后來在生活的磨礪中,她慢慢想通了,不管生活如何殘酷,心里的那盞燈不能滅,一旦心里那盞燈滅了,所有的希望便要落空了。  后來的幾天里,在和老奶奶的聊天中,我的心情漸漸地恢復了,敢于直面自己的病情,也開始配合醫生的治療。  直到病情穩定,出院坐在回家的公交車上,看著車窗外形形色色、表情漠然的行人,我才意識到:生活嘛,不就是這樣,人來人往,誰都會有自己的不如意,總是先苦后甜的多。  3  前幾天,在逛街時,碰到我高中時的一個同桌。  她高中畢業之后,開了一家嬰幼兒服飾店,看著她的眉眼間,全是對生活的享受,不到三十歲的年齡,愛情事業雙豐收。  本以為她一路走來都是順風順水的,卻在聊天中得知,她這些年的生活,其實并不像大家所想的那么好。  她曾因為學歷問題,找工作屢屢受挫,沒有錢交房租,被房東阿姨多次羞辱,甚至最后連人帶行李拖出了門,她孤獨而絕望,撐不下去時,就坐路邊哭一場,然后擦干眼淚,繼續找出路。  吃盡了生活的苦,才使她悟出了生活的理,她說:生活中的每一個人,都曾遭受過生活的磨礪,從來沒有一個人,能夠一帆風順地過一生。當我們不再過分關注自己的苦與痛時,才能把眼光更多的放在生活的希望上,這樣,你所看到的又將是另外一番景象。  后來,她沒有再執著于找工作,而是選擇自己創業,就有了這一間店鋪。  如今,她已經開了三家分店,在嬰幼兒服飾方面也很有自己的見解,并培養了好幾個徒弟,帶他們一起創業。  的確,人在最難的時候,往往也是最易逆風翻盤的時候,你挺過了生活的艱難,才能觸摸到生活的精彩。  生活,或許殘酷無比,但從來不妨礙我們可以溫暖地活著。  我們總是會遇到更美好的事兒,更美好的人,我們還要去溫暖更多的人,讓他們也走出生活的困境,這才是我們活著最大的意義。  來源:小魚叔(ID:gh_28974da8194d) 我知道我終將成為更好的人 你的堅持,終將美好 所有苦難都終將完美涅盤 我們都曾不堪一擊,我們終將刀槍不入分頁:123

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