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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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林語堂：由北平到漢口　　于是我回國了，先在國立北京大學教授英文和語言學。在萊比錫時，我已讀了許多的中國書，并努力研究中國語言學，頗有所得，因在萊比錫和柏林兩地都有很好的中國圖書館，而由后一處又可以郵借所需的書籍來應用。蓋自任清華教席之后，我即努力于中國文學，今日之能用中文寫文章者皆得力于此時之用功也。　　當我在北平時，身為大學教授，對于時事政治，常常信口批評，因此我恒被人視為那“異端之家”（北大）一個激烈的分子。那時北大的教授們分為兩派，帶甲備戰，旗鼓相當：一是《現代評論》所代表的，以胡適博士為領袖；一是《語絲》所代表的，以周氏兄弟作人和樹人（魯迅）為首。我是屬于后一派的。當這兩個周刊關于教育部與女子師范大學問題而發生論戰之時，真是令人驚心動魄。那里真是一個知識界發表意見的中心，是知識界活動的園地，那一場大戰令我十分歡欣。我也加入學生的示威運動，用旗竿和磚石與警察相斗。警察雇用一班半赤體的流氓向學生擲磚頭，以防止學生出第三院而游行。我于是也有機會以施用我的擲棒球技術了。我以前在外國各大學所錯過的大學生生活，至是補足。那時，北平的段祺瑞政府算得是很放(www.lz13.cn)任的，亦極尊重出版和開會的自由。國民黨也是學生運動的后盾，現在南京國民政府有幾位要人便是當年學生示威運動之主腦和領袖。　　在這時期還有兩件可述的大事。一是政府圍堵請愿的學生，槍殺兩位女生及傷殘五十多個學生。他們埋伏兵士，各提大刀和鐵鏈，等候學生抗議游行到執政府，然后關起外門揮鞭動劍，在陷阱中置他們于死地。那時的情景值得一篇特寫文章。我個人親見一個女生（劉和珍）于下午一點鐘時安放在棺木內，而在十二點時，我還看見她歡天喜地的游行和喊口號呢。還有一宗大事就是孫中山先生的出殯——這事令我震動于心比其他甚么事都厲害。民國十五年（一九二六年）四五月間，狗肉將軍張宗昌長驅入北平，不經審訊而槍殺兩個最勇敢的記者（邵飄萍和林白水）。那時又有一張名單要捕殺五十個激烈的教授，我就是其中之一。此訊息外傳，我即躲避一月，先在東交民巷一個法國醫院，后在友人家內。有一日早晨，我便攜家眷悄然離開北平了。　　回到老家去，我在那奄奄欲睡的廈門大學惹起一場大風潮，直至我不能再在那里安身，就于民十六年春間離開，投身加入武漢的國民政府服務。我不能不把這一章紀事刪去，只能說我那時身任外交部秘書，住在鮑羅庭的對門，不過我還沒有見過鮑羅庭或汪精衛一次。　　 林語堂作品_林語堂散文集 林語堂經典語錄 林語堂：與西方文明初次的接觸分頁：123

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我們都到了這個略顯尷尬的年紀　　文/盧思浩　　年初二我和老陳大半夜坐在馬路牙子上喝酒。這家伙和我從高一起就是好基友，轉眼我們的友情將近十年。老友相聚，總能提到以前，高中時一起犯的傻逼，大學里一起熬夜通宵，那時大家好像都無所事事，總是一個電話就能聚到一起。現在回頭看，身邊的人，也就只剩那么幾個。　　老陳年初三就要回銀行上班，他喝酒總是有一個特點，就是喜歡吹瓶，人送外號“雪花小王子”。這貨又拿起一瓶啤酒準備和我一飲而盡，我忍著滿肚子往外冒的啤酒氣，愣是和他又干了一瓶。到后來我撐到站起來都在打嗝，那貨依舊若無其事地一瓶又一瓶。　　我說你這傻逼這么多年來真是一點都沒變。　　他說我也就只有在你們面前還能找回一點以前的感覺。　　我無語，突然間不知道應該說些什么。　　因為仿佛我也是這樣。　　想著很久以前，我們說話總是喜歡用終于。就像終于放假了，終于畢業了，終于離開這里了，終于又是一年了，那時總覺得任何一個告別都是一種解脫。卻沒想到時間把我們都推向了一個無比尷尬的年齡點。　　末了老陳又去買了一打啤酒，感慨說總覺得我們還沒長大就老了。　　我拍了一下他肩膀，說尼瑪你居然變得這么文藝，難道是看我書看多了嗎。　　老陳來了句，傻逼你的書別指望我看第三遍，人總有迷茫想傾訴的時候。盧思浩，你覺得未來我們該怎么走。　　我拿起啤酒和他碰杯，說尼瑪還能怎么走，在甘心之前，一直往前唄。　　這就是年初二的場景，我，老陳，兩個傻逼，兩打啤酒，張家港某處的馬路牙子。　　沒有什么能一下子拯救你，也沒有什么能一下子打垮你，就像我在之前說的一樣。只是時間拖著你，把你變得越來越尷尬。明明不年輕了，又不甘心徹底變成大人。明明不在那么年輕了，卻又沒有真正地老了；明明比什么時候都想要靠自己，卻又發現自己靠不住；明明想要往前走，卻不知道勁該往哪處使。　　你看，多尷尬。　　然而成長的一部分就是這樣，你沒有辦法逃開它，這種尷尬感會在很長的一段時間內和你如影隨形。它無時無刻不在提醒你，你已經長大了，你必須做好準備。這世界就是這樣，有人歡喜有人愁，有人開心有人難過，你不能保證自己會拿到一個什么樣的劇本，你只能保證自己能把這個劇本演下去。　　就在前天，小伙伴找我聊天，大意是問我，怎么才能擺脫那種無力感。我想了想，回答他，我從來沒有擺脫過無力感，就好像我沒能擺脫過孤獨感和尷尬感一樣。即使一個人再怎么努力生活，他終究要面對分道揚鑣。他終究要面對生命里的挫折和不如意，尤其是在他發現生活是另外一個樣子的時候。　　既然沒辦法擺脫，那就承認它。承認自己有可能失敗，承認到了某個階段朋友就是在做減法。只有這樣你才能明白什么是重要的，只有這樣你才能明白現如今還在你身邊陪伴你的人，是有多么難能可貴。　　時間總是拖著你，不管你樂意不樂意。即使迷茫，你也只能被它拖著走。你沒辦法跑過時間，你只能跑過以前的你自己。到了分岔口，你就該學會分道揚鑣。你得和曾經的自己揮個手說聲再見，你就在這里待著，這里有你喜歡的東西，我不能陪你了，我得繼續往前了。懶惰也好懦弱也罷，你得對那個自己說聲再見。　　如今我終于能明白所謂的尷尬感到底是什么。　　我想所謂的尷尬就是不上不下，不知道往哪里走卻又不甘心就這么放棄。每個人在心里都有一塊石頭，要么讓它永遠沉著，要么就把它打碎扔掉。在一個人甘心之前，他總是很難把那些想法從腦海里摒除，就如同有些事他明知道是作死，可他依舊會去做，即便前面是萬丈深淵，他也會往里跳。這不是傻，而是不這么做，他就不會甘心，就會被自己的想法每天折磨一次。要么走到終點，要么就別開始走這條路。　　我依舊覺得尷尬有時又無能為力，我想你也一樣；可我依舊不愿意放棄，我想你也一樣。（www.lz13.cn）我沒有什么天分，很多事情總是做不好，我想你也有這時候；可我依舊在努力地做著一些事，我想你也同樣。我終究相信著一些，我想你也同樣。　　所以，這篇文給同樣尷尬的你。　　我這里的冬天比想象的要更長一些，雨下了好幾天。我沒有那么期待春天，因為春天過后總有東西。我只是學會了在冬天的時候，給自己多穿一點；在下雨的時候，給自己準備傘。但就像天總會亮，日子總有暖起來的時候。在以后的日子，天還會黑，冬天還會來，路還很長，所以我們都要學會自己拉自己一把。　　與其指望遇到一個誰，不如指望你自己能吸引那樣的人；與其指望每次失落的時候會有正能量出現溫暖你，不如指望你自己變成一個正能量的人；與其擔心未來，還不如現在好好努力。不用太悲觀，也不用那么樂觀，站在自己想站的地方就好。未來是能站穩還是被風吹跑，那都是交給時間的事。　　你知道，有些歌一聽就能聽很多次，有些人一陪就陪伴了好幾年。我已經告別了太多，剩下的陪著我的一些，不管是一首歌還是一個人，我都不會輕易放手，絕對不。只要有機會，我就會去聽就會去看就會去和他們說說話。我已經放棄太多，剩下的一丁點天賦和努力，我絕對不放手。　　而我終究就是這樣一個笨拙的人，能麻煩自己就不麻煩別人，繞了很多路。也不會取巧，就像從小就不會說好話去要想要的玩具。也沒有什么牛逼的天分，有些事情笨拙到要做好幾次才能做好。但自己一點一點抓住的東西，比什么都來得真實。用時間換天分，用堅持換機遇，我走得很慢，但我絕不回頭。　　在你才華還無法跟上野心時，就靜下心來努力。　　在你跌倒還能爬起來的時候，在你甘心之前。 別在最能吃苦的年紀選擇了安逸 奔三的尷尬年紀，你要知道的44件事 當我們羨慕別人時，我們在羨慕什么分頁：123

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